Præget Sous Vide Taske 25 x 35 cm: "Total Versatility"-formatet til at sikre dine fineste kødstykker og dine kulinariske tilberedninger.
Oplev det foretrukne format for restauratører og Batch Cooking-entusiaster. Denne vakuumpose 250 x 350 mm tilbyder den nødvendige plads til at pakke entrecôtes, hele fiskefileter eller portioner af grøntsager til 4 personer. Ved at fjerne luft, multiplicerer du dine produkters holdbarhed med 5, mens du bevarer deres organoleptiske egenskaber intakte.
💎 "Smart Standard" til dine massekøb
Dette format er særligt effektivt til portionering af dine slagterindkøb. Den rummer perfekt stykker op til 1,5 kg, så du kan organisere din fryser uden at fylde den med overdimensioneret emballage.
Universal vakuumteknologi
1. Højtydende vaffeltekstur
Takket være dens hævede ryg (diamantmikrokanaler) sikrer denne taske jævn og fuldstændig luftsugning. Det er han 100% kompatibel med alle maskiner på markedet, uanset om det er husholdningsmodeller med ekstern suge- eller professionelle kammermaskiner. Den glatte, krystalklare front garanterer perfekt synlighed af din mad.
2. Fra frysning til sous vide madlavning
Designet til at modstå ekstreme termiske variationer (-25°C til +85°C), vores tasker er dine bedste allierede i køkkenet. Forbered dine marinader, forsegl og overfør direkte fra fryseren til bain-marie eller el-patronen for en lav temperatur madlavning værdig til de største kokke.
3. Fødevaresikkerhed og sundhed (nul BPA)
Fordi sikkerheden for dine kunder og din familie er afgørende, er vores tasker certificeret i overensstemmelse med europæiske CE-standarder. De er garanteret uden Bisphenol A (BPA) og uden phthalater. Flerlags PA/PE-strukturen giver en vandtæt barriere mod fugt og fryseforbrændinger uden migration af plastikpartikler.
Ekspert teknisk ark
| Specifikation | Teknisk detalje |
|---|---|
| Dimensioner | 250 x 350 mm (25 x 35 cm) |
| Tykkelse (mikron) | 80-105 µm (Premium anti-rive kvalitet) |
| Tasketype | Præget (Universal) - Forseglet på 3 sider |
| Termisk modstand | -25°C til +85°C (konservering og madlavning) |
| Maskinkompatibilitet | Ekstern sugning, Semi-pro og Bell |
| Sammensætning | Fødevaregodkendt polyamid (PA) og polyethylen (PE) |
| Certificering | CE - BPA-fri, Phthalat-fri |
Poser tilbydes i batcher på 100 eller 1000 enheder. Ideel til at optimere dit produktionsflow i køkkenet eller sikre dine madlagre derhjemme.
