Vakuumpakning til professionelle med høje krav – Gratis levering inden for 48/72 timer
vakuumpose 20 x 20
vakuumpose
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Vakuumpose 20 cm
Vakuumpose til mad
vakuumpose 20 x 20
vakuumpose
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Vakuumpose 20 cm
Vakuumpose til mad

Prægede vakuumposer 20 x 20


Normalpris 27,99 € TTC
/

Gratis levering
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
993998

Description

Præget Sous Vide Taske 20 x 20 cm: Det alsidige firkantede format til dine individuelle portioner og dine præcise forberedelser.

Optimer din organisation med dette vakuumpose 200 x 200 mm. Dens unikke firkantede form er perfekt til emballering af kompakte produkter: en portion ost, en hakket bøf, friske urter eller individuelle batch-tilberedninger. Disse poser er modstandsdygtige og lufttætte og garanterer langvarig friskhed op til 5 gange, samtidig med at du undgår unødvendigt rod i din fryser.

💡 Fordelen ved det kvadratiske format
Formatet på 20x20 cm er særligt stabilt, når det er vakuumpakket. Den er ideel til fødevarer, der har tendens til at bevæge sig rundt i poser, der er for lange. Det er også den foretrukne størrelse af individer til emballering nomadiske snacks eller små vandrerationer.

Ekspertbeskyttelse til al din mad

1. Universal præget tekstur

Udstyret med en hævet bagside (diamanter med høj densitet), sikrer disse poser ultrahurtig luftudsugning. Det er de 100% kompatibel med alle maskiner på markedet, hvad enten det er hjemmemodeller (eksternt sug) eller professionelle klokkemaskiner. Den glatte front giver fuldstændig klarhed til at identificere dine produkter med et øjeblik.

2. Højtemperaturmodstand (-25°C til +85°C)

Begræns dig ikke til simpel konservering. Takket være deres tykkelse på op til 105 mikron, disse poser er designet til at modstå intens frysning, men også sous vide tilberedning ved lav temperatur. Forbered dine marinader på forhånd og sænk dem direkte i din kogebeholder for et mørt og smagfuldt resultat.

3. Certificeret sundhedssikkerhed (0 % BPA)

Hos Vakuumpakker Pro er sundhed vores prioritet. Vores tasker er certificeret i overensstemmelse med europæiske CE-standarder og er garanteret uden Bisphenol A (BPA) og uden phthalater. Flerlags PA/PE-strukturen giver en tæt barriere mod fugt, der forhindrer fryseforbrænding og smagstab uden plastikmigrering.

Ekspert teknisk ark

Specifikation Teknisk detalje
Dimensioner 200 x 200 mm (20 x 20 cm)
Tykkelse (mikron) 80-105 µm (Pro anti-rive kvalitet)
Tasketype Præget (Universal) - Forseglet på 3 sider
Temperaturområde -25°C til +85°C (konservering og madlavning)
Maskinkompatibilitet Ekstern sugning, Semi-pro og Bell
Sammensætning Fødevaregodkendt polyamid (PA) og polyethylen (PE)
Certificering CE - BPA-fri, Phthalat-fri

Poser tilbydes i batcher på 100 eller 1000 enheder. Ideel til familier, atleter og håndværkere, der leder efter et kompakt og praktisk format til hverdagsbrug.

Livraison & Retour

Délais de Livraison

Afin d'assurer notre promesse de Livraison Express (48/72h), le délai global comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Ce délai se décompose généralement comme ceci : les commandes sont expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés et sont généralement livrées entre 2 à 5 jours ouvrés (Espace Schengen).

Frais de port

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.

Retour & Remboursement

Vous disposez de 30 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Tableau de conservation

🧑‍🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici


La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Avis

Se hvorfor du skal vælge os til samme pris!

Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!

Kriterier Vakuumpakker Pro Andre sælgere
Lager placeret i Europa (Ofte uden for EU)
Express Levering (48/72t) (Ofte +15 dage)
CE-godkendte maskiner Usikkert
2 års garanti inkluderet Kompleks / Betalt
Vakuum-ekspertise Begrænset (Generalister)
Service & Reservedele (Ikke-eksisterende)

Ofte stillede spørgsmål om vakuumposer

Hvad er forskellen på en præget og en glat vakuumpose?

Prægede poser har mikrokanaler, som gør det lettere at suge luften ud med en vakuumpakker med ekstern udsugning. De er derfor velegnede til husholdningsmaskiner og semiprofessionelle maskiner af denne type. Glatte poser er primært beregnet til kammervakuumpakkere. Find ud af, hvilken type maskine du bruger, før du bestiller: Det er det vigtigste kriterium for kompatibilitet.

Hvordan bruger man en vakuumrulle?

Rul den nødvendige længde ud, og sørg for tilstrækkeligt ekstra materiale til at lægge fødevaren i posen og forsegle den. Klip rullen lige over med en saks eller, endnu nemmere, med en rulleholder med indbygget skærer. Forsegl først den ene ende for at danne posens bund. Læg derefter fødevaren i posen, og hold åbningen ren og tør. Placer så den åbne ende i maskinen: Den suger luften ud, før den laver den anden forsegling. Med en rulle kan du således fremstille en pose, der passer til længden på hver fødevare, og begrænse unødigt spild.

Hvordan vælger man den rigtige størrelse vakuumpose?

Posens bredde skal være mindre end forseglingsskinnens anvendelige længde. Sørg også for tilstrækkelig længde til at lægge fødevaren i posen uden at gøre åbningen snavset eller strække den. Små størrelser er velegnede til enkeltportioner. Store størrelser passer bedre til store eller aflange produkter. Til produkter i meget forskellige størrelser giver ruller større fleksibilitet.

Kan man fryse eller tilberede fødevarer i alle vakuumposer?

Det afhænger af det specifikke produkt. Fødevareposer i PA/PE, der er angivet til disse formål, kan være velegnede til frysning og, afhængigt af deres maksimale temperatur, til sous vide-tilberedning. Denne grænse varierer mellem prægede poser, ruller og glatte poser. Kontrollér derfor altid den temperatur, der er angivet på produktsiden for det valgte produkt. Kraftposerne i vores sortiment er beregnet til kølig opbevaring og frysning; de præsenteres ikke som en universel løsning til tilberedning.

Hvordan undgår man luftlækager efter vakuumpakning?

Hold forseglingsområdet rent, tørt og uden folder. Brug en pose, der er kompatibel med din maskine, og lad der være tilstrækkelig plads mellem fødevaren og åbningen. Skarpe kanter, knogler og skærende kanter bør beskyttes, så de ikke punkterer posen. Kontrollér forseglingen visuelt bagefter, så du straks kan opdage en fold eller et område, der ikke er fuldstændigt forseglet.

Søg

Cannot place order, conditions not met:
OK