Professionelle vakuumpakkere

En professionel vakuumpakker vælges ud fra de produkter, der skal emballeres, antallet af cyklusser, posernes størrelse og arbejdsstationens indretning. Denne kollektion omfatter flere konstruktioner: ekstern udsugning, bord- eller gulvstående kammermodel på hjul, dobbeltkammer og industrimaskiner med lange svejseskinner. Det rette valg handler derfor ikke kun om effekt eller svejsebredde.

Hvilken konstruktion passer til din kapacitet?

Konstruktion	Kapacitet og arbejdsgang	Produkter og anvendelser	Punkter, der skal afklares
Ekstern udsugning	Små og mellemstore serier, kompakt arbejdsstation, hyppige formatskift	Faste eller let fugtige produkter, portioner, lange stykker afhængigt af skinnen	Strukturerede poser, svejsebredde, reel kapacitet pr. servering og håndtering af fugtige fødevarer
Bordmodel med kammer	Regelmæssige serier med gentagelige cyklusser og placering på bordpladen	Glatte poser, portioner, fugtige tilberedninger og væsker, når modellen og proceduren tillader det	Kammerets nyttige mål, produktets højde, skinnelængde, pumpe og tilgængelig plads
Kammermodel på hjul	Løbende produktion og dedikeret arbejdsstation med fri bordplade	Større stykker, flere poser pr. cyklus afhængigt af kammer og skinner	Gulvareal, adgangsveje, strømforsyning samt adgang til rengøring og vedligeholdelse
Dobbeltkammer	Store partier: Den ene side kan fyldes, mens den anden kører en cyklus	Værksteder indrettet til skiftevis fyldning og vakuumpakning	Mål på begge kamre, antal og længde på skinner, ønsket kapacitet og plads omkring arbejdsstationen
Anden industrimaskine	Store formater eller struktureret produktion afhængigt af modellens konstruktion	Forarbejdningsvirksomheder, slagterier og centralkøkkener	Mål på poser og produkter, skinner, strømforsyning, placering, rengøring og vedligeholdelse

Vælg efter branche og produkt

Restaurant eller catering: Tag udgangspunkt i antallet af tilberedte portioner pr. servering, deres fugtighed og den tilgængelige plads ved arbejdsstationen.
Slagteri, charcuteri eller fiskeforretning: Mål de største stykker, og tag højde for ben, knogler, saft og posebredder.
Værksted eller centralkøkken: Beregn partier pr. time, fyldningstiden og det antal poser, der reelt kan placeres i hver cyklus.

Pumpen alene definerer ikke kapaciteten: Cyklus, klargøring, produkt, program og antallet af poser, der behandles samtidig, har også betydning. En længere skinne gør det tilsvarende lettere at håndtere store formater eller flere poser, men kræver et passende kammer og en egnet arbejdsstation.

Kontrollér dette før bestilling

Notér målene på dine største produkter og poser, anslå de partier, der skal behandles i den travleste periode, og kontrollér derefter maskinens pladsbehov, strømforsyning og rengøringsadgang. Eksterne modeller bruger normalt strukturerede poser; kammervakuumpakkere er beregnet til glatte poser. Du finder forbrugsvarerne i kollektionen vakuumposer. Du kan også sammenligne kammer, svejseskinne og pumpe mere detaljeret under kammervakuumpakkere.

Se hvorfor du skal vælge os til samme pris!

Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!

Kriterier	Vakuumpakker Pro	Andre sælgere
Lager placeret i Europa	✔	✘ (Ofte uden for EU)
Express Levering (48/72t)	✔	✘ (Ofte +15 dage)
CE-godkendte maskiner	✔	Usikkert
2 års garanti inkluderet	✔	Kompleks / Betalt
Vakuum-ekspertise	✔	Begrænset (Generalister)
Service & Reservedele	✔	✘ (Ikke-eksisterende)

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en ekstern vakuumpakker og en kammermaskine?

Ekstern vakuumpakker (kompakt maskine) suger luften ud af posen: ideel til faste varer (kød, ost). Kammermaskinen vakuumerer hele rummet: det er uundværligt til VÆSKER (supper, saucer) og meget store mængder.

Hvilke poser skal jeg bruge til min maskine?

Guldreglen er: Eksterne vakuumpakkere kræver GOFFREREDE (rillede) poser for at luften kan slippe ud. Kammermaskiner bruger GLATTE poser (mere økonomiske).

Hvad skal jeg vælge: Færdige poser eller ruller?

Poser er klar til brug: det hurtige valg. Ruller giver dig mulighed for at lave poser efter mål og undgå spild. Bemærk: Ruller (goffrerede) er kun til eksterne vakuumpakkere.

Sælger I reservedele?

Ja. I modsætning til billige supermarkedsmodeller er vores maskiner bygget til at holde. Vi tilbyder sliddele (pakninger, teflonbånd) og kan levere tekniske dele til vedligeholdelse.

Hvad er garantien?

Alt vores udstyr er dækket af en 2-årig fabriksgaranti. Ved fejl hjælper vores tekniske support dig med reparation eller ombytning.