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præget vakuumvalse 30 cm
12 meter prægede vakuumposer (28cm)
12 meter prægede vakuumposer (28cm)
vakuumrulle 30 cm
12 meter prægede vakuumposer (28cm)
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vakuumposer
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12 meter prægede vakuumposer (28cm)
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12 meter prægede vakuumposer (28cm)
præget vakuumpose 30 cm
vakuumposer

12 meter prægede vakuumposer (28 cm)


Normalpris 19,99 € TTC
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  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

Estimeret levering mellem [startdato] og [slutdato].

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Hvad vores kunder synes:

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Beskrivelse

Sæt med 2 vakuumruller (28 cm x 6 m): Det universelle format til skræddersyet emballage uden spild.

Ikke længere tilpasning til størrelsen på dine tasker. Med disse vakuumhylsterruller, det er emballagen, der tilpasser sig dit produkt. Uanset om du skal beskytte en lille fiskefilet eller en familiesteg, skærer du præcis den længde, der skal til, til nærmeste centimeter. Det er den mest økonomiske og fleksible løsning til din daglige bevaring.

✅ Hvorfor 28 cm og ikke 30 cm?
De fleste husholdningsmaskiner (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Vakuumpakker Pro) har en 30 cm tætningsstang. Brug af en 28 cm rulle er en pro tip : Dette efterlader 1 cm margin på hver side, hvilket gør det nemmere at indsætte i vakuumkammeret og undgår folder på kanterne, som er #1 årsag til luftlækager.

Effektiviteten af ​​"skræddersyet" til dit køkken

1. Højtydende vaffeltekstur

Disse ruller har en struktur præget flerlag (rillet) afgørende for at udstøde luften hurtigt og fuldstændigt. Med en tykkelse på 75 mikron, tilbyder de det perfekte kompromis mellem fleksibilitet (til at tilpasse sig madens form uden at knuse den) og robusthed mod perforeringer og rifter.

2. Total alsidighed: Fra fryser til Bain-Marie

Ikke mere at skifte emballage mellem opbevaring og klargøring. Vores hylstre er designet til at modstå ekstreme temperaturer. De beskytter din mad mod fryseforbrændinger og modstår perfekt sous vide tilberedning ved lav temperatur eller genopvarmning i bain-marie op til +100°C.

3. Fødevaresikkerhed og neutralitet

Dit helbred er vores prioritet. Disse ruller er lavet af en blanding af fødevaregodkendt polyamid (PA) og polyethylen (PE), certificeret uden Bisphenol A (BPA) og uden phthalater. De er neutrale i smag og lugt, hvilket sikrer, at din mad bevarer sin originale smag.

Tekniske egenskaber (rulle 280 mm)

Specifikation Teknisk detalje
Produkttype Kontinuerlig præget rulle (skal skæres)
Dimensioner Bredde 280 mm (28 cm) x Længde 6 m
Mængde Sæt med 2 ruller (12 meter i alt)
Tykkelse 75 mikron (fleksibilitet og modstand)
Maskinkompatibilitet Universal (eksternt sug og klokke)
Temperaturer -25°C til +100°C (frysning og madlavning)
Certificering CE-kompatibel, fødevaregodkendt, BPA-fri

Inkluderet i din ordre: 2 ruller á 6 meter. Ideel til brugere af FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso og hele vores Vakuumpakker Pro-sortiment.

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Meddelelse

Se hvorfor du skal vælge os til samme pris!

Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!

Kriterier Vakuumpakker Pro Andre sælgere
Lager placeret i Europa (Ofte uden for EU)
Express Levering (48/72t) (Ofte +15 dage)
CE-godkendte maskiner Usikkert
2 års garanti inkluderet Kompleks / Betalt
Vakuum-ekspertise Begrænset (Generalister)
Service & Reservedele (Ikke-eksisterende)

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en ekstern vakuumpakker og en kammermaskine?

Ekstern vakuumpakker (kompakt maskine) suger luften ud af posen: ideel til faste varer (kød, ost). Kammermaskinen vakuumerer hele rummet: det er uundværligt til VÆSKER (supper, saucer) og meget store mængder.

Hvilke poser skal jeg bruge til min maskine?

Guldreglen er: Eksterne vakuumpakkere kræver GOFFREREDE (rillede) poser for at luften kan slippe ud. Kammermaskiner bruger GLATTE poser (mere økonomiske).

Hvad skal jeg vælge: Færdige poser eller ruller?

Poser er klar til brug: det hurtige valg. Ruller giver dig mulighed for at lave poser efter mål og undgå spild. Bemærk: Ruller (goffrerede) er kun til eksterne vakuumpakkere.

Sælger I reservedele?

Ja. I modsætning til billige supermarkedsmodeller er vores maskiner bygget til at holde. Vi tilbyder sliddele (pakninger, teflonbånd) og kan levere tekniske dele til vedligeholdelse.

Hvad er garantien?

Alt vores udstyr er dækket af en 2-årig fabriksgaranti. Ved fejl hjælper vores tekniske support dig med reparation eller ombytning.

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