Beskrivelse
Vakuummaskinen 40 cm til at pakke bredere, hurtigere og mere rent.
Med sin brede forseglingsbarre giver denne maskine dig mere plads til at forberede dine poser ordentligt: store poser, store stykker, produktionsportioner eller flere små pakker efter hinanden.
Den opfylder et simpelt behov: at pakke uden at spilde tid, med en ren forsegling, en mere holdbar maskine og ro i sindet ved at kunne reparere den i stedet for at udskifte den.
Kort sagt: forseglingsbarre 406 x 5 mm, effekt 550 W, sug op til 958 mbar, funktioner: automatisk, kun forsegling, puls, tilbehør og marinering.
Hvorfor den gør en forskel
Inkluderet i hver ordre: sous vide-guiden (fysisk, lamineret udgave)
Et klart og slidstærkt opslagsark til klargøringsområdet, så retningslinjer for opbevaring, indfrysning og rutinemæssig brug hurtigt kan findes.
Inkluderet: holdbarhedstabel for hver fødevare.
Hvad kan den bruges til?
- Professionel klargøring: færdige portioner, overskuelig opbevaring, mindre spild.
- Frysning: flade poser, bedre organiseret, mindre luft omkring maden.
- Store stykker: kød, fisk, fjerkræ, lange grøntsager, ost.
- Sous vide-tilberedning: veldimensionerede poser og mere sikker forsegling.
- Marinader: dedikeret funktion med kompatibel vakuumbeholder.
40 cm eller 31 cm: hvilken skal du vælge?
🤔 Den simple regel
- Du bruger brede poser.
- Du tilbereder ofte flere portioner.
- Du vil have plads til store stykker.
- Du leder efter en mere stabil og komfortabel maskine end en lille model.
- Dine poser er under 28-30 cm.
- Du pakker kun små portioner.
- Kompakt opbevaring er din prioritet.
Tekniske specifikationer
| Specifikation | Detaljer | Hvad det betyder for dig |
|---|---|---|
| EAN-kode | 8720365343636 | CE-certificeret maskine |
| Svejsebarre | 406 x 5 mm | Stor bredde og tyk svejsning, lettere at kontrollere. |
| Effekt | 550 W | Pro-motor til kontinuerlig svejsning uden overophedning. |
| Pumpetryk | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Effektivt vakuum til at presse maden flad og begrænse luft i posen. |
| Funktioner | Automatisk, kun svejsning, puls, tilbehør, marinering | Mere kontrol afhængigt af produktet: tørt, skrøbeligt, i rulle eller i kompatibel beholder. |
| Mål | L490 x B260 x H127 mm | Stort format, men stadig nem at placere på en bordplade. |
| Nettovægt | 6,1 kg | Mere stabil end en lille letvægtsmodel, men stadig flytbar. |
| Materialer | Rustfrit stål og PMMA | Robust finish og nem rengøring med en fugtig klud. |
| Strømforsyning | 220-240 V / 50 Hz / enfaset | Tilslutning til standard kompatibel stikkontakt. |
| Anvendelsesformål | Kompatible poser, ruller eller beholdere | Én maskine til at forsegle, vakuumpakke og forberede dine formater. |
Praktisk råd:lad der være ca. 5 cmmellem maden og posens åbning. Start med en kort svejsetid, og juster derefter efter posens tykkelse.
Denne maskine kræver prægede poser eller ruller / med mikrokanaler. Den fungerer ikke med glatte poser. Til fritflydende væsker, store mængder saucer eller intensiv brug, foretræk en kammer vakuumpakker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.