Beskrivelse
Vakuummaskinen 40 cm til at pakke bredere, hurtigere og mere rent.
Med sin brede forseglingsbarre giver denne maskine dig mere plads til at forberede dine poser ordentligt: store poser, store stykker, produktionsportioner eller flere små pakker efter hinanden.
Den opfylder et simpelt behov: at pakke uden at spilde tid, med en ren forsegling, en mere holdbar maskine og ro i sindet ved at kunne reparere den i stedet for at udskifte den.
Kort sagt: forseglingsbarre 406 x 5 mm, effekt 550 W, sug op til 958 mbar, funktioner: automatisk, kun forsegling, puls, tilbehør og marinering.
Hvorfor den gør en forskel
Inkluderet i hver ordre: sous vide-guiden (fysisk, lamineret udgave)
Et klart og slidstærkt opslagsark til klargøringsområdet, så retningslinjer for opbevaring, indfrysning og rutinemæssig brug hurtigt kan findes.
Inkluderet: holdbarhedstabel for hver fødevare.
Hvad kan den bruges til?
- Professionel klargøring: færdige portioner, overskuelig opbevaring, mindre spild.
- Frysning: flade poser, bedre organiseret, mindre luft omkring maden.
- Store stykker: kød, fisk, fjerkræ, lange grøntsager, ost.
- Sous vide-tilberedning: veldimensionerede poser og mere sikker forsegling.
- Marinader: dedikeret funktion med kompatibel vakuumbeholder.
40 cm eller 31 cm: hvilken skal du vælge?
🤔 Den simple regel
- Du bruger brede poser.
- Du tilbereder ofte flere portioner.
- Du vil have plads til store stykker.
- Du leder efter en mere stabil og komfortabel maskine end en lille model.
- Dine poser er under 28-30 cm.
- Du pakker kun små portioner.
- Kompakt opbevaring er din prioritet.
Tekniske specifikationer
| Specifikation | Detaljer | Hvad det betyder for dig |
|---|---|---|
| EAN-kode | 8720365343636 | CE-certificeret maskine |
| Svejsebarre | 406 x 5 mm | Stor bredde og tyk svejsning, lettere at kontrollere. |
| Effekt | 550 W | Pro-motor til kontinuerlig svejsning uden overophedning. |
| Pumpetryk | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Effektivt vakuum til at presse maden flad og begrænse luft i posen. |
| Funktioner | Automatisk, kun svejsning, puls, tilbehør, marinering | Mere kontrol afhængigt af produktet: tørt, skrøbeligt, i rulle eller i kompatibel beholder. |
| Mål | L490 x B260 x H127 mm | Stort format, men stadig nem at placere på en bordplade. |
| Nettovægt | 6,1 kg | Mere stabil end en lille letvægtsmodel, men stadig flytbar. |
| Materialer | Rustfrit stål og PMMA | Robust finish og nem rengøring med en fugtig klud. |
| Strømforsyning | 220-240 V / 50 Hz / enfaset | Tilslutning til standard kompatibel stikkontakt. |
| Anvendelsesformål | Kompatible poser, ruller eller beholdere | Én maskine til at forsegle, vakuumpakke og forberede dine formater. |
Praktisk råd:lad der være ca. 5 cmmellem maden og posens åbning. Start med en kort svejsetid, og juster derefter efter posens tykkelse.
Denne maskine kræver prægede poser eller ruller / med mikrokanaler. Den fungerer ikke med glatte poser. Til fritflydende væsker, store mængder saucer eller intensiv brug, foretræk en kammer vakuumpakker.
Gilles Coqueman (via Google Maps) –
Matériel conforme à mes attentes, facile d’utilisation et d’entretien, performance OK
Commerciale et SAV au top
Merci
Jacques CAPELLI (via Google Maps) –
Livraison rapide. Materiel de bonne qualite d’utilisation simple. L’absence de notice en francais est compensee par une equipe de support client disponible et efficace qui fourni tout les renseignements demandes tres rapidement
A recommander.
Vincent Baudrand (via Google Maps) –
Très bon accueil de la part d Ophélie qui a parfaitement suivi ma commande. Le matériel est de qualité et les premiers essais convaincants
Merci
Ilona Ivantsiv (via Google Maps) –
Machine haut de gamme livrée rapidement. Inclus aussi un guide du sous vide. Je recommande