Beskrivelse
Vakuumpakker i rustfrit stål: ekstra bred 5mm forsegling giver høj tæthed – også ved fugtige produkter.
Hvorfor vælge denne model frem for en almindelig vakuummaskine? To egenskaber er afgørende: Pålidelighed og Kontrol. Det slidstærke kabinet i rustfrit stål kombinerer professionel vakuumydelse med præcis regulering. Resultatet er et dybt vakuum og en holdbar forsegling til krævende drift.
Derfor gør 5mm forseglingen en forskel
Tynde svejsninger på ofte 2mm kan blive utætte ved selv små fedtrester. Denne model fremstiller en 5mm bred forseglingssøm (2x bredere end standard). Bredden hjælper varmen gennem fugt og fedt og giver en lufttæt pose i én arbejdsgang – også til marineret kød.
Med i hver ordre: lamineret guide til vakuumpakning
Et overskueligt og robust opslagsark til klargøringsområdet med hurtig adgang til anbefalinger om opbevaring, indfrysning og rutinemæssig anvendelse.
Inkluderet: en holdbarhedstabel for de enkelte fødevarer.
Et driftssikkert arbejdsværktøj i rustfrit stål
1. 100% rustfrit stål: hygiejne og holdbarhed
Hvor plastapparater kan blive slidt tidligt, er dette kabinet fremstillet af rustfrit stål i høj kvalitet og konstrueret til lang levetid. Maskinen står stabilt under vakuumcyklussen og kan tørres ren på få øjeblikke – velegnet til blandt andet cateringkøkkener og behandling af vildt.
2. Dobbeltpumpe & dybt vakuum (0.96 Bar)
Dobbeltpumpen fjerner luften hurtigt og effektivt og opbygger et undertryk på -0.96 Bar, så luftlommer i posen minimeres, og risikoen for bakterievækst og frostskader reduceres.
3. Fleksible indstillinger & Pulse-funktion
Styr emballeringen præcist via det digitale display, hvor svejsetid, temperatur og tryk kan indstilles manuelt. Funktionen Pulstilstand er særlig nyttig til sarte produkter som hindbær og brioche, fordi vakuumeringen kan doseres nænsomt uden at mase indholdet.
Tekniske specifikationer
| Specifikation | Tekniske data |
|---|---|
| EAN | 8719632126010 |
| Forsegling | EKSTRA BRED (5 mm) x 310 mm |
| Materiale | Børstet rustfrit stål |
| Maks. undertryk | 0.96 Bar (dobbeltpumpesystem) |
| Digitale indstillinger | Vakuumtid, tryk, svejsetid, temperatur |
| Specialtilstande | Automatisk, manuel (Pulse), tilbehør (beholdere) |
| Effekt | 290 watt |
| Mål | 420 x 280 x 113 mm |
| Nettovægt | 5,0 kg (professionel stabilitet) |
| Kompatible poser | Kun strukturposer (op til 150 mikron) |
| Frekvens | 50 Hz |
Pakken indeholder: 1 professionel vakuumpakker i rustfrit stål og 1 komplet brugsanvisning. Klar til professionel fødevareopbevaring.
Producentdokumentation og referencer
- Producentreference : Maxima 09500200 — Brugervejledning — PDF (engelsk) Teknisk datablad — PDF (engelsk)
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.