Beskrivelse
Kammervakuummaskine 44 cm: Vores kraftigste bordmodel til professionel kapacitet uden kompromiser.
Denne professionelle kammervakuummaskine er udviklet til krævende kokke og fødevareproducenter, der har brug for industriel ydeevne i bordformat. Med sin ekstra brede svejseliste på 44 cm giver den stor fleksibilitet: Flere små portionsposer kan forsegles samtidig, eller store hele emner kan pakkes effektivt.
Den afgørende fordel: Ekstra dybt vakuumkammer (220 mm)
I modsætning til mange standardmodeller har maskinen et usædvanligt dybt, presset vakuumkammer i rustfrit stål. Det er velegnet til store mængder væske som suppe og sauce samt høje emner, uden risiko for overløb eller kontakt med låget.
Avanceret teknik til intensiv brug
1. Kraftig vakuumpumpe på 20 m³/h
Maskinens professionelle vakuumpumpe på 20 m³/h drives af en motor på 900W. Kapaciteten giver en hurtig og meget dyb vakuumcyklus (99,9%), som begrænser oxidation og bidrager til at bevare følsomme råvarers friskhed.
2. Hygiejnisk og holdbar konstruktion i rustfrit stål
Maskinen er bygget til lang levetid med kabinet og vakuumkammer i rustfrit stål af høj kvalitet. Kammerets afrundede hjørner letter hurtig og effektiv rengøring i overensstemmelse med strenge HACCP-krav. Det robuste, gennemsigtige metakrylatlåg giver godt udsyn til vakuumprocessen.
3. Præcis styring via digitalt panel
Det digitale betjeningspanel giver fuld kontrol over hver cyklus. Processen er fuldautomatisk, men kan indstilles 100%: Tilpas vakuum- og svejsetiden (bredde 8 mm) til posernes tykkelse for at opnå en sikker lukning, også ved fugtige produkter.
Tekniske specifikationer
| Specifikation | Tekniske data |
|---|---|
| Maskintype | Professionel kammervakuummaskine (bordmodel) |
| Vakuumpumpens kapacitet | 20 m³ / time (Motor 900W) |
| Svejseliste | 440 mm (Svejsebredde 8 mm) |
| Kammermål | 460 x 460 x 220 mm (ekstra dybt) |
| Arbejdscyklus | Automatisk og 100% justerbar |
| Materiale | Kabinet og vakuumkammer i rustfrit stål |
| Udvendige mål | 520 x 560 x 460 mm |
| Nettovægt | 67 kg (industriel stabilitet) |
| Strømforsyning | 230V / 50Hz / enfaset |
| EAN | 8719632121008 |
Opfylder denne kammervakuummaskine jeres kapacitetskrav? Se også hele vores udvalg af professionelle vakuumpakkere, herunder modeller på hjul og med dobbeltkammer. Til mindre krævende behov er vores kompakte eksterne vakuumpakkere et godt alternativ.
Producentdokumentation og referencer
- Producentreference : Maxima 09300225 — Brugervejledning — PDF (engelsk) Teknisk datablad — PDF (engelsk)
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.