Glatte vakuumposer 30x40 cm (Gastro Format): Den absolutte standard inden for catering til effektiv og økonomisk emballering.
Med sine dimensioner af 300 x 400 mm og dens behagelige volumen på ca 4,5 liter, denne taske er den daglige allierede for kokke og cateringfirmaer. Det gør det muligt at pakke store mængder uden spild, hvilket giver den perfekte balance mellem lagerplads og produktionskapacitet.
⚠️ RESERVERET TIL BELL MASKINER:
Disse poser har en glat tekstur (ikke præget). De fungerer ikke på maskiner med eksternt sug (type FoodSaver, Silvercrest). De kræver absolut en kammer-vakuumpakker professionel med minimum 30 cm tætningsstang.
Professionel bevaringskvalitet
1. Iltbarriere Maximale
Fremstillet af flerlagsfilm 80 mikron PA/PE, garanterer disse tasker total vandtætning. Denne tekniske struktur blokerer for oxidation og fugtighed, hvilket gør det muligt at forlænge holdbarhedsdatoen (DLC) for dine friske produkter betydeligt, samtidig med at deres organoleptiske egenskaber bevares.
2. Sikkerhed af væsker og marinader
Takket være deres forstærkede sideforseglinger er disse poser særligt velegnede til emballering af våde eller flydende produkter. Brugt med en klokkemaskine giver de dig mulighed for hermetisk at forsegle dine saucer, kalvefond eller marinader uden risiko for at lække eller uskadeliggøre forseglingen.
✅ Den ideelle "professionelle" anvendelse: Dette 30x40 cm format er referencen til at pakke dine hele kyllinger (små/mellemstore), dine okse- eller flæskesteg op til 2 kg, samt dine foie grasblokke eller dine cateringpræparater (lasagne, gratiner) klar til opbevaring.
3. Overholdelse og total hygiejne
Som hele sortimentet Vakuumpakker Pro, disse poser er certificeret til længerevarende fødevarekontakt. De er garanteret uden Bisphenol A (BPA) og uden phthalater, der opfylder de strengeste sundhedssikkerhedsstandarder for kommerciel og kollektiv catering.
Tekniske egenskaber
| Specifikation | Ekspert teknisk detalje |
|---|---|
| Format | Standard Gastro / Professionel |
| Dimensioner | 300 x 400 mm (30 x 40 cm) |
| Nyttig kapacitet | Cirka 4,5 liter |
| Struktur | Glat (PA/PE flerlagsfilm) |
| Tykkelse | 80 mikron (finish i høj kvalitet) |
| Mængde | Pakke med 200 poser |
| Kompatibilitet | Klokkemaskine (Bar ≥ 300 mm) |
| Certificeringer | BPA-fri, CE Food Contact Certificeret |
Velegnet til opbevaring i køleskab, frysning og lav temperatur madlavning (op til 70°C).
