Vakuumbokse
Vakuumbeholdere gør det muligt at emballere fødevarer uden at presse dem sammen i en pose. Kollektionen omfatter i øjeblikket to systemer: beholdere, der tilsluttes en kompatibel vakuumpakker, og en selvstændig serie, der leveres med en håndpumpe. De to serier benytter forskellige metoder til at suge luften ud. Kontrollér, at ventilen, slangen eller pumpen er kompatibel med den valgte beholder.
To systemer og seks kapaciteter
| System | Tilgængelige kapaciteter | Dette skal du bruge |
|---|---|---|
| Beholdere til vakuumpakker | 0,8 L og 1,4 L | En maskine med en kompatibel funktion eller tilbehørsport samt den rette kobling. |
| Beholdere med medfølgende håndpumpe | 1,2 L, 2,1 L, 2,7 L og 4,6 L | Der kræves ingen maskine for at skabe vakuum; hver variant tilbydes med den medfølgende håndpumpe. Der fås også et sæt med alle fire størrelser. |
Sådan vælger du den rette beholder
- 0,8 L eller 1,4 L: til små portioner, når du allerede har en vakuumpakker med kompatibel port og kobling.
- 1,2 L til 4,6 L: til valg af en passende kapacitet uden at være afhængig af en maskines tilbehørsport.
- Sarte eller tilberedte fødevarer: Den stive beholder forhindrer den sammenpresning, der kan opstå i en fleksibel pose, inden for beholderens kapacitet.
- Regelmæssig brug: Kontrollér pakningens stand, at lukkefladerne er rene, og at låget sidder korrekt, før luften suges ud.
Vælg en størrelse, der giver plads nok til at lukke låget ordentligt uden at presse eller klemme indholdet.
Vakuum erstatter ikke køling, hygiejne eller de opbevaringsregler, der gælder for den enkelte fødevare. Brug i opvaskemaskine, fryser, mikrobølgeovn eller med varme produkter skal kontrolleres på produktsiden for den pågældende beholder; det gælder ikke generelt for hele kollektionen.
Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!
| Kriterier | Vakuumpakker Pro | Andre sælgere |
|---|---|---|
| Lager placeret i Europa | ✔ | ✘ (Ofte uden for EU) |
| Express Levering (48/72t) | ✔ | ✘ (Ofte +15 dage) |
| CE-godkendte maskiner | ✔ | Usikkert |
| 2 års garanti inkluderet | ✔ | Kompleks / Betalt |
| Vakuum-ekspertise | ✔ | Begrænset (Generalister) |
| Service & Reservedele | ✔ | ✘ (Ikke-eksisterende) |
FAQ om vakuumbeholdere
Hvilken vakuumbeholder skal jeg vælge: en model til maskine eller en model med håndpumpe?
Vælg modellen på 0,8 eller 1,4 L, hvis din vakuumpakker har en kompatibel tilbehørsport, og du vil bruge maskinens udsugning. Vælg serien fra 1,2 til 4,6 L, hvis du ønsker en selvstændig løsning: Hver størrelse leveres med en håndpumpe.
Hvilken størrelse skal jeg vælge?
Størrelsen på 0,8 L passer til små portioner og tilbehør. Størrelserne på 1,2 og 1,4 L er velegnede til rester og enkeltportioner. 2,1 og 2,7 L giver mere plads til familiens måltider. Størrelsen på 4,6 L er beregnet til store fødevarer og større mængder.
Kan væsker og sarte fødevarer vakuumpakkes i disse beholdere?
Ja. De faste sider forhindrer, at bær, salater, bagværk eller sarte retter bliver mast. Ved supper, saucer og marinader skal der være plads under ventilen; hold pakningen ren, og transportér beholderen oprejst, indtil vakuummet er stabilt.
Erstatter en vakuumbeholder køling?
Nej. Vakuumopbevaring hjælper blandt andet med at bremse oxidation, men steriliserer ikke maden. Køl letfordærvelige varer hurtigt, datér hver beholder, overhold passende opbevaringstider, og kassér maden, hvis du er i tvivl.
Hvordan opnår jeg et pålideligt vakuum og undgår tab af sug?
Overskrid ikke den brugbare kapacitet, og kontrollér derefter, at pakningen, beholderens kant og ventilen er rene, tørre og placeret korrekt. Start cyklussen på den kompatible maskine, eller pump, indtil du mærker tydelig modstand. Hvis vakuummet falder, skal pakningen og ventilen rengøres, og beholderen lukkes jævnt, før du prøver igen.
Hvilke fødevarer kan vakuumpakkes?
Frugt
Grøntsager
Kød
Ost
Fisk/Skaldyr
Færdigretter/Retter med sauce
Snacks og kiks