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Lille 0,8L vakuumboks - Kompakt og nul spild
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Normalpris 35,99 € TTC
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Gratis levering
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
200

Beskrivelse

0,8 liters vakuumboks: Den kompakte anti-spild allieret til dine små daglige portioner.

Er du træt af at smide den halve avocado, den der resterende sauce eller dine friske krydderurter, der oxiderer for tidligt, i køleskabet? Denne 0,8 liters vakuumdåse er det ideelle format til at gemme din hverdagsmad uden at bruge engangsplastikfilm. Kompakt og robust, det forvandler opbevaring af rester til en enkel og bæredygtig handling.

🌱 Den miljøansvarlige fordel: Nul spild
Investering i opbevaringskasser er det mest rentable og økologiske valg på lang sigt. Ved at erstatte engangsplastikposer til dine daglige rester, reducerer du dit spild, samtidig med at du bedre beskytter din mad mod fugt og luft.

Optimal bevaring for hver hylde

1. Det ideelle "Solo Portion"-format

Takket være dens volumen på 0,8L passer denne boks nemt ind på de mest overfyldte køleskabshylder. Den er perfekt til at beskytte dine aromatiske urter, dine små skåret frugter, dine pålæg eller dine bløde oste, samtidig med at du undgår blandinger af ubehagelige lugte.

2. Total kontrol med væsker og saucer

I modsætning til konventionelle eksterne sugemaskiner, der kan kæmpe med væsker i sække, giver vakuumboksen dig mulighed for hermetisk at forsegle din supper, marinader eller madrester i sauce uden risiko for, at væske suges ind i motoren. Det er også et formidabelt værktøj til at marinere små stykker kød eller fisk på få minutter.

3. Holdbart BPA-frit design

Denne æske er lavet af højtydende fødevareplastmaterialer, og denne æske er garanteret uden Bisphenol A (BPA). Dens gennemsigtige krop giver dig mulighed for at se indholdet med et øjeblik, mens sikkerhedsventilen sikrer konstant vakuumvedligeholdelse. For nemheds skyld tåler æsken fuldt ud opvaskemaskine.

Tekniske egenskaber

Specifikation Ekspert teknisk detalje
Model Kompakt vakuumbeholder
Nyttig volumen 0,8 liter
Materialer Certificeret fødevaregodkendt plast (BPA-fri)
Kompatibilitet Alle maskiner er udstyret med en ekstern slangeport
Vakuum tilstand Via ekstern sugeslange (medfølger ikke)
Interview Tåler opvaskemaskine
Anbefalet brug Rester, saucer, krydderurter, tørrede varer

Bemærk: Til brug kræver denne boks en vakuumpakker, der er kompatibel med en ekstern sugeslange. Ideel til at færdiggøre dit professionelle køkkenudstyr eller hjemmekøkkenudstyr.

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Meddelelse

Se hvorfor du skal vælge os til samme pris!

Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!

Kriterier Vakuumpakker Pro Andre sælgere
Lager placeret i Europa (Ofte uden for EU)
Express Levering (48/72t) (Ofte +15 dage)
CE-godkendte maskiner Usikkert
2 års garanti inkluderet Kompleks / Betalt
Vakuum-ekspertise Begrænset (Generalister)
Service & Reservedele (Ikke-eksisterende)

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en ekstern vakuumpakker og en kammermaskine?

Ekstern vakuumpakker (kompakt maskine) suger luften ud af posen: ideel til faste varer (kød, ost). Kammermaskinen vakuumerer hele rummet: det er uundværligt til VÆSKER (supper, saucer) og meget store mængder.

Hvilke poser skal jeg bruge til min maskine?

Guldreglen er: Eksterne vakuumpakkere kræver GOFFREREDE (rillede) poser for at luften kan slippe ud. Kammermaskiner bruger GLATTE poser (mere økonomiske).

Hvad skal jeg vælge: Færdige poser eller ruller?

Poser er klar til brug: det hurtige valg. Ruller giver dig mulighed for at lave poser efter mål og undgå spild. Bemærk: Ruller (goffrerede) er kun til eksterne vakuumpakkere.

Sælger I reservedele?

Ja. I modsætning til billige supermarkedsmodeller er vores maskiner bygget til at holde. Vi tilbyder sliddele (pakninger, teflonbånd) og kan levere tekniske dele til vedligeholdelse.

Hvad er garantien?

Alt vores udstyr er dækket af en 2-årig fabriksgaranti. Ved fejl hjælper vores tekniske support dig med reparation eller ombytning.

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