Sommertilbud indtil søndag den 7. juni - Gratis levering inden for 48/72 timer
Prægede vakuumposer 200x300mm
Prægede vakuumposer
Præget vakuumpose
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Vakuumpose til mad
Vakuumpose 200x300mm
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer 200x300mm
Prægede vakuumposer
Præget vakuumpose
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Prægede vakuumposer
Vakuumpose til mad
Vakuumpose 200x300mm
Prægede vakuumposer

Vakuumposer
præget 200x300mm


Normalpris 14,99 € TTC
/

Gratis levering
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
996

Beskrivelse

Præget Sous Vide Taske 20 x 30 cm: Det universelle "Best-Seller"-format til at beskytte, bevare og tilberede dine daglige portioner.

Dette er den væsentlige dimension af alt vakuumpakkeudstyr. Denne pose 200 x 300 mm er perfekt kalibreret til emballering af individuelle portioner eller til to personer. Uanset om du skal sikre dig et stykke kød, fiskefileter eller dine sæsonbestemte grøntsager, tilbyder den en total lufttæt barriere, som multiplicerer levetiden på din mad med 5.

💡 Ekspertens valg
Hvis du kun skulle vælge én størrelse, ville dette være det. De 20x30 cm passer til 100 % af eksterne sugemaskiner (selv de mest kompakte) og giver dig mulighed for at forsegle størstedelen af ​​hverdagsmad uden at spilde plastik unødigt.

Industriel ydeevne og boligkomfort

1. Universal præget teknologi

Disse tasker er designet med en glat, krystalklar front for perfekt synlighed og har en præget bagside (mikrokanaler med høj tæthed). Denne struktur garanterer jævn og hurtig luftudsugning, hvilket forhindrer dannelse af eventuelle resterende luftlommer, uanset om du bruger en husholdnings- eller professionel maskine.

2. Termisk modstand Maximale: -25°C til +85°C

Vores poser gemmer ikke kun; de er bygget til handling. Deres tykkelse går op til 105 mikron gør dem ekstremt modstandsdygtige over for punkteringer. De tåler fryserens intense kulde uden at knibe (frostbeskyttelse) samt sous vide tilberedning ved lav temperatur forlænget, for altid at smelte teksturer.

3. Fødevaresikkerhed og sundhed (0 % BPA)

I overensstemmelse med de strengeste CE-standarder er vores tasker garanteret uden Bisphenol A (BPA) og uden phthalater. Flerlagssammensætningen af ​​polyamid (PA) og polyethylen (PE) sikrer absolut neutralitet: ingen overførsel af smag eller plastikpartikler, selv under opvarmning eller opbevaring i flere måneder.

Ekspert teknisk ark

Specifikation Teknisk detalje
Dimensioner 200 x 300 mm (20 x 30 cm)
Tykkelse (mikron) 80-105 µm (Forbedret Pro-kvalitet)
Tasketype Præget (Universal) - Forseglet på 3 sider
Maskinkompatibilitet Ekstern sugning, Semi-pro og Bell
Temperaturområde -25°C til +85°C (Muligt højdepunkt ved 90°C)
Sammensætning Polyamid (PA) & Polyethylen (PE) fødevarecertificeret
Enheder pr. batch 50, 100 eller 1000 poser
Certificering CE - BPA-fri, Phthalat-fri

Uundværlig for slagtere, restauratører, jægere og fans af Batch Cooking. Dette format er søjlen i din kulinariske organisation.

Levering & retur

Délais de Livraison

Afin d'assurer notre promesse de Livraison Express (48/72h), le délai global comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Ce délai se décompose généralement comme ceci : les commandes sont expédiées sous 1 à 2 jours ouvrés et sont généralement livrées entre 2 à 5 jours ouvrés (Espace Schengen).

Frais de port

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.

Retour & Remboursement

Vous disposez de 30 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Konserveringsbord

🧑‍🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici


La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Meddelelse

Se hvorfor du skal vælge os til samme pris!

Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!

Kriterier Vakuumpakker Pro Andre sælgere
Lager placeret i Europa (Ofte uden for EU)
Express Levering (48/72t) (Ofte +15 dage)
CE-godkendte maskiner Usikkert
2 års garanti inkluderet Kompleks / Betalt
Vakuum-ekspertise Begrænset (Generalister)
Service & Reservedele (Ikke-eksisterende)

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på en ekstern vakuumpakker og en kammermaskine?

Ekstern vakuumpakker (kompakt maskine) suger luften ud af posen: ideel til faste varer (kød, ost). Kammermaskinen vakuumerer hele rummet: det er uundværligt til VÆSKER (supper, saucer) og meget store mængder.

Hvilke poser skal jeg bruge til min maskine?

Guldreglen er: Eksterne vakuumpakkere kræver GOFFREREDE (rillede) poser for at luften kan slippe ud. Kammermaskiner bruger GLATTE poser (mere økonomiske).

Hvad skal jeg vælge: Færdige poser eller ruller?

Poser er klar til brug: det hurtige valg. Ruller giver dig mulighed for at lave poser efter mål og undgå spild. Bemærk: Ruller (goffrerede) er kun til eksterne vakuumpakkere.

Sælger I reservedele?

Ja. I modsætning til billige supermarkedsmodeller er vores maskiner bygget til at holde. Vi tilbyder sliddele (pakninger, teflonbånd) og kan levere tekniske dele til vedligeholdelse.

Hvad er garantien?

Alt vores udstyr er dækket af en 2-årig fabriksgaranti. Ved fejl hjælper vores tekniske support dig med reparation eller ombytning.

Søg