Kraft i Kompakt Format (31 cm): Professionel vakuumpakning uden at gå på kompromis med pladsen.
Lad dig ikke narre af dens størrelse. Denne vakuumpakker er en sand arbejdshest designet til dem, der kræver industriel ydeevne uden at fylde for meget på arbejdspladsen. I modsætning til forbrugermodeller har den en Dobbelt Vakuumpumpe der kan opnå -0,96 bar undertryk. Det er kraften fra vores bordmodeller, koncentreret i et chassis på kun 42 cm i bredden.
💎 Hvorfor er den en af vores Best-Sælgere?
Dens hemmelighed ligger i dens perfekte balance: den tilbyder den samme sugekraft som slagterimaskiner, men er stadig kompakt nok til at blive opbevaret i en skuffe. Det er det foretrukne værktøj for jægere, fiskere og madentusiaster.
Inkluderet i hver ordre: sous vide-guiden (fysisk, lamineret udgave)
Et klart, holdbart notat, klar til at have i køkkenet for hurtigt at finde de rigtige retningslinjer for opbevaring, frysning og daglig brug.
Inkluderet: holdbarhedstabel for hver fødevare.
Robust ingeniørkunst for et perfekt vakuum
1. Dobbelt Pumpe (475W): Hastighed og Pålidelighed
Med sine 475 W watt reel effekt er luftudsugningen ultrahurtig. Denne kraft gør det muligt at udføre cyklusser uden overophedning, hvilket garanterer et dybt vakuum, der beskytter dine fødevarer mod oxidation og frysebrænding. Dens forseglingsbarre på 310 mm er den ideelle standard for 90% af daglig brug.
2. "Pulse"-funktion: Kontrol over skrøbelige produkter
Takket være det digitale touch-kontrolpanel bevarer du den fulde kontrol. "Pulse"-tilstanden (manuel) giver dig mulighed for at stoppe sugningen præcist, millimeter for millimeter, og undgår dermed at mase dine mest delikate produkter som briocher, hindbær eller kager.
3. Professionel Finish Rustfrit Stål & ABS
Låget i Rustfrit Stål er ikke kun æstetisk: det sikrer en uovertruffen robusthed og hurtig, hygiejnisk rengøring. Det forstærkede ABS-hus og den højtydende silikonepakning garanterer en perfekt tætning, cyklus efter cyklus.
🤔 Tvivl om størrelsen? 31 cm eller 40 cm?
Du ser i øjeblikket på den kompakte model (310 mm). Sådan vælger du:
- Du bruger standardposer (20x30 cm eller 30x40 cm).
- Din arbejdsplads er begrænset.
- Du søger det bedste forhold mellem Ydeevne / Pris.
- Du pakker store stykker (hel laks, oksehøjreb).
- Du vil forsegle to små poser samtidigt.
Detaljerede Tekniske Specifikationer
| Specifikation | Ekspert Tekniske Detaljer |
|---|---|
| Model | Vakuumpakker 310 mm (Pro-serie) |
| Svejsebarre | 310 mm (Svejsebredde 5 mm) |
| Effekt | 475 W watt (Dobbeltpumpesystem) |
| Maks. Vakuum | -0,96 bar |
| Driftstilstande | Automatisk, Manuel (Puls), Kun forsegling |
| Mål | 420 x 280 x 113 mm |
| Nettovægt | 5,2 kg (Stabilitet og robusthed) |
| Materialer | Rustfrit stål og forstærket ABS |
| Certificering | CE - Professionel Kvalitet |
Bemærk: Denne maskine (ekstern vakuumpakning) er designet til faste produkter. Til saucer, marinader og supper er det bydende nødvendigt at bruge en Vakuumpakker med kammer for at undgå at beskadige pumpen.
