Nr. 1 inden for vakuumpakkere
- Hold dine madvarer friske op til 5x længere
- Spar penge ved at reducere madspild
- Modeller til både professionelle og private
Benyt dig af vores tilbud allerede nu!
Kompakt Expert-model
- Ideel til private (daglig brug)
- Dobbelt svejsning & integreret cutter
- Dobbeltpumpe: Kraftig sugeevne (-0.95 bar)
- 3 meter gratis poser inkluderet & Auto-mode
- Gratis Express Levering (48/72t)
Pro Inox-model (30cm/290W)
- Ideel til semi-pro og professionelle
- 290W motor: Pak mange poser i træk
- Lyn-svejsning (2 sek) & dobbeltpumpe
- Kraftig Pro-sugeevne (-0.96 bar)
- Gratis Express Levering (48/72t)
Pro XL-model (40cm/550W)
- Ideel til store emner og høj intensitet
- XL 40cm svejsebar: Pak hele stykker kød
- Superstærk 550W motor (industriel)
- Bred 5mm svejsning & rustfrit stål kabinet
- Gratis Express Levering (48/72t)
3 kriterier for at vælge din ideelle model:
1. Baseret på STØRRELSEN af din mad
Standardformatet (30 cm) er nok til 90% af alle behov (steaks, fiskefileter, færdigretter, batch cooking).
XXL-formatet (40 cm) er kun nødvendigt, hvis du pakker hele stykker kød (laks, kølle, store oksekødsudskæringer).
2. Baseret på TYPE af mad (Tør eller Fugtig)
Til tørre eller faste fødevarer er vores standardmaskiner mere end rigelige.
Hvis du ofte pakker produkter med sauce, marinader eller fugt, bør du vælge en maskine med bred svejsning (5 mm) for total tæthed.
3. Hvorfor vælge vores PRO-serie?
I modsætning til supermarkedsmaskiner (110W) der overophedes, er vores motorer (fra 290W til 550W) bygget til at holde.
Uanset model får du dobbeltpumpe og et kraftigt vakuum (-0.96 bar) for frostfri opbevaring.
Hvorfor Vakuumpakker Pro er det bedste valg!
| Kriterier | Vakuumpakker Pro | Andre sælgere |
|---|---|---|
| Lager placeret i Europa | ✔ | ✘ (Ofte uden for EU) |
| Express Levering (48/72t) | ✔ | ✘ (Ofte +15 dage) |
| CE-godkendte maskiner | ✔ | Usikkert |
| 2 års garanti inkluderet | ✔ | Kompleks / Betalt |
| Vakuum-ekspertise | ✔ | Begrænset (Generalister) |
| Service & Reservedele | ✔ | ✘ (Ikke-eksisterende) |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på en ekstern vakuumpakker og en kammermaskine?
Ekstern vakuumpakker (kompakt maskine) suger luften ud af posen: ideel til faste varer (kød, ost). Kammermaskinen vakuumerer hele rummet: det er uundværligt til VÆSKER (supper, saucer) og meget store mængder.
Hvilke poser skal jeg bruge til min maskine?
Guldreglen er: Eksterne vakuumpakkere kræver GOFFREREDE (rillede) poser for at luften kan slippe ud. Kammermaskiner bruger GLATTE poser (mere økonomiske).
Hvad skal jeg vælge: Færdige poser eller ruller?
Poser er klar til brug: det hurtige valg. Ruller giver dig mulighed for at lave poser efter mål og undgå spild. Bemærk: Ruller (goffrerede) er kun til eksterne vakuumpakkere.
Sælger I reservedele?
Ja. I modsætning til billige supermarkedsmodeller er vores maskiner bygget til at holde. Vi tilbyder sliddele (pakninger, teflonbånd) og kan levere tekniske dele til vedligeholdelse.
Hvad er garantien?
Alt vores udstyr er dækket af en 2-årig fabriksgaranti. Ved fejl hjælper vores tekniske support dig med reparation eller ombytning.
Hvilke fødevarer kan vakuumpakkes?
Frugt
Grøntsager
Kød
Ost
Fisk/Skaldyr
Færdigretter/Retter med sauce
Snacks og kiks
Hvornår skal man skifte til en kammervakuumpakker?
1. Til VÆSKER & Saucer
Dette er den eneste teknologi, der kan vakuumpakke væsker (supper, saucer, marinader) uden risiko for overløb.
Ideel til kokke (sous-vide), catering og opbevaring af retter med sauce.
2. For RENTABILITET (Glatte poser)
Disse maskiner bruger glatte poser (som er meget billigere end de rillede/goffrerede).
Hvis du pakker store mængder dagligt, vil besparelsen på poser hurtigt betale for maskinen.
3. Til HØJ KAPACITET
Designet til hotel- og restaurationsbranchen samt industrien. De tilbyder et dybere vakuum (99.9%) og højere hastighed.
Luk låget, og maskinen klarer resten. Ideel til mange pakninger i træk uden overophedning.
Fordele ved sous-vide tilberedning:
Ensartet tilberedning:
Når maden er vakuumpakket og tilberedt ved lav temperatur, bliver den tilberedt helt ind til kernen i sin egen saft uden at miste smag.
Det er garantien for at få lækker mad, tilberedt til perfektion!
Ingen fordampning:
Da temperaturen ikke overstiger 95°C, sker der ingen fordampning, som kan forringe madens kvalitet.
Dine fødevarer mister ikke deres vandindhold og bliver ikke tørre.
Lang holdbarhed:
Når kød, grøntsager og fisk er tilberedt sous-vide, kan de holde sig 5 til 10 gange længere i køleskabet eller fryseren.
Meget mere praktisk til planlægning af lækre måltider!