Beskrivelse
Kompakt kammervakuumpakker med 26 cm svejseskinne – en pladsbesparende vej til professionel vakuumpakning.
Denne kompakte kammervakuumpakker er skabt til køkkener, hvor pladsen skal udnyttes effektivt. Bordmodellen kombinerer små ydre mål med professionel ydelse. Det formpressede kammer i rustfrit stål og det hvælvede låg gør det nemt at pakke portioner og især væsker som saucer, marinader og supper med høj driftssikkerhed.
🚀 Særlig styrke: emballering af væsker
Kammerteknologien håndterer væsker uden risiko for, at de trækkes ind i motoren. Derfor er modellen velegnet til kokke, der arbejder med hurtig marinering eller hygiejnisk opbevaring af saucer og fonder.
Professionel kapacitet på arbejdsbordet
1. Vakuumpumpe med en kapacitet på 10 m³/h
De kompakte mål begrænser ikke ydelsen. Vakuumpumpen på 10 m³/h og motoren på 370W giver hurtig, dyb luftudtrækning på 99,9%. Svejseskinnen måler 260 mmog fremstiller en 8 mm bred forsegling, som giver 100% lufttætte poser til langtidsopbevaring eller sous-vide-tilberedning.
2. Digital styring og automatisk cyklus
På det intuitive digitale panel indstilles vakuumtid, svejsetid, temperatur og afkøling præcist. Derefter gennemfører maskinen cyklussen automatisk, mens du fortsætter den øvrige tilberedning.
3. Robust og hygiejnisk konstruktion i rustfrit stål
Maskinen er bygget til lang levetid med kabinet og kammer i Rustfrit stål . Kammerets afrundede hjørner letter hurtig, grundig rengøring og understøtter de strenge HACCP-krav i professionelle køkkener.
Tekniske specifikationer
| Specifikation | Tekniske data |
|---|---|
| Maskintype | Professionel kammervakuumpakker (kompakt bordmodel) |
| Svejseskinne | 260 mm (svejsebredde 8 mm) |
| Kammermål | 280 x 385 x 90 mm |
| Vakuumpumpens kapacitet | 10 m³/time |
| Motoreffekt | 370 watt |
| Arbejdscyklus | Automatisk og 100% justerbar |
| Materiale | Kabinet og kammer i rustfrit stål |
| Udvendige mål | 330 x 480 x 320 mm |
| Nettovægt | 35 kg (professionel stabilitet) |
| Strømforsyning | 230V / 50Hz / enfaset |
Passer denne kammervakuumpakker til din produktion? Se også vores komplette udvalg af professionelle vakuumpakkere, herunder modeller på hjul og med dobbeltkammer. Til mindre krævende opgaver er vores kompakte eksterne vakuumpakkere et godt alternativ.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.